N'achetez pas de poulets morts ou malades , a insisté Dr Cissé Diarra Aman, directrice des services vétérinaires.
Elle a fait cette recommandation le 17 août 2015, au cours d'un entretien téléphonique. Pour elle, même si aucun cas de contamination humaine à la grippe aviaire n'a été enregistré, les Ivoiriens devraient rester vigilants et s'assurer d'acheter sur le marché, que des poulets vivants et en bonne santé. Le virus de la grippe aviaire ne résiste pas au suc gastrique. Les cas humains sont exceptionnels. Pour qu'un homme soit contaminé, il faut qu'il soit resté en permanence avec les sujets infectés sur une période relativement longue. A ce jour, en Côte d'Ivoire, nous n'avons pas ce cas. Par ailleurs, les populations ivoiriennes peuvent consommer la viande de poulet et les ?ufs. Il faut s'assurer que le poulet est bien cuit , a ajouté la spécialiste des questions vétérinaires. ... suite de l'article sur Soir Info