président Ismaël Bamba se dévoile. Les milieux de la viande sont déchirés par quelques mouvements d'humeur entre les bouchers-détaillants et les grossistes sur la question du prix. Les petits bouchers estiment que les prix pratiqués à l'abattoir
achetais de la viande pour toute la semaine, mais depuis que j'ai constaté la mauvaise foi des bouchers, j'ai changé de méthode. J'achète désormais ½ Kg de viande chaque jour , explique la ménagère qui pointe du doigt … bouchers, plus abonnés, dit-elle, à la pratique. Comme elle, Mme Kouyaté n'est pas en reste. Elle qui a plusieurs fois fait les frais du système. Les consommateurs saluent une action A la faveur du mois de ramadan, cette
Mamadou Mouctar Diallo actuel ministre de l'élevage est le président des Nouvelles Forces Démocratiques (NFD) de la
autorités, le programme viande par l'installation de boucheries modernes gérées par des coopératives. Il financera la formation des bouchers. Dans nos pays, les gens ont souvent de bonnes idées, mais ils ont des difficultés pour formuler des projets techniquement
cette question a été donnée, hier, à Port Bouët par les responsables de la filière viande bétail et les bouchers eux-mêmes. Tous ont rassuré les consommateurs que le marcher de la viande sera ouvert contrairement à l'annonce faite … problèmes de personnes, on ne peut pas décider de se mettre en grève " a fait savoir M. Achi Antoine boucher et conseiller du président de la Fédération. Celui-ci, par la suite, est revenu sur les raisons qui ont motivé
Cheikna, 30 ans, sont actuellement sous les verrous dans les locaux du commissariat de Minignan. Ces deux bouchers de nationalité ivoirienne ont acheté quatre b?ufs volés qu'ils ont abattus avant d'en vendre la viande. Le voleur
têtes, n'a pas l'esprit tranquille. Pourtant, il vient de conclure la vente de son chargement avec un boucher. L'homme se perd dans les calculs. Notamment ceux des frais de route. En effet, il a payé 8000 francs … vente de leur bétail. Nous n'avons pas le choix. Parce que nous vendons les bêtes à crédit aux bouchers. Dans l'attente de notre argent qui peut aller de trois à sept jours, il faut manger et dormir, explique
marchés d`Adjamé, Treichville, Marcory et à l`abattoir de Port-Bouët, ce prix n`a pas changé. Les bouchers expliquent que ce nouveau prix dont parlent ces personnes ne peut être appliqué, avec les coûts hautement élevés du convoyage … seule personne, le coût du kilogramme de la viande de b?uf grimpera ", ont laissé entendre ces bouchers. Qui, selon eux, comprennent la situation difficile que vivent les consommateurs ivoiriens. Mais, ne peuvent rien faire. Parce que, leur filière
On peut et on doit pardonner. Sans toute fois oublier nos morts. Dans des conditions dont les auteurs
La filière du bétail et de la viande est un véritable enfer en Côte d'Ivoire. Il n