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Astuces : "conseil des ministres" pour une expression exacte, cacao -café pour exclure un mot, Bouaké or Korhogo pour l'un ou l'autre.

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Café-cacao : Le gouvernement prépare des mesures

microgramme par kilo. Il est parvenu à la conclusion que la récolte des cabosses constitue un point de maîtrise de bonnes pratiques. Cependant l`état sanitaire des cabosses a une influence significative sur la contamination initiale des fèves … risques de contamination par l`Ota aux différentes étapes de la transformation du cacao. Mais un séchage prolongé peut constituer un point critique de contamination. M. Kossa Raphaël, à la suite des échanges forts enrichissants avec les participants