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Astuces : "conseil des ministres" pour une expression exacte, cacao -café pour exclure un mot, Bouaké or Korhogo pour l'un ou l'autre.

6 338 résultats pour « plat »

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Le couscous du Maghreb inscrit au patrimoine immatériel de l'Unesco

Abidjan - Le couscous, plat emblématique de l'Afrique du Nord, est inscrit officiellement mercredi 16 décembre 2020, au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, après une candidature commune de quatre pays du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie et la Mauritanie … pratiques liés à la production et à la consommation du couscous , sans se disputer la paternité de ce plat à base de semoule de blé dur, d'orge ou de maïs, servi avec légumes et viande ou poisson savamment épicés